[제철음식먹기] 5월 맛있는 완두콩밥으로 아이들의 입 사로잡기
가장 힘든 것이 밥을 잘하는 것이 아닐까요? 밥만 맛있어도 김치 하나면 밥 뚝딱! 오늘은 맛있는 완두콩밥에 도전! 5월 마트에 완두콩이 나와 있네요. 2끼를 해 먹을 수 있는 분량으로 가격은 2,000원대. 가격도 착한 가격이지만 제가 좋아하기에 장바구니에 담았어요. 유독 완두콩밥만 좋아해서요. 딸아이와 콩깍지를 함께 벗겼어요. 4살 때 외할머니와 콩깍지를 함께 벗기며 이야기한 좋은 추억을 가지고 있는 딸이거든요. 도란도란 다섯 살 아이와 대화하며 함께 만들어 갔어요. 쌀과 콩을 같이 넣고 씻었어요. 그랬더니 쌀뜨물을 버리는 것이 불편하네요. 콩이 빠질까 하는 걱정으로. 두 번째 먹을 때는 따로따로 씻어서 30분간 불려주었어요. 밥을 약간 불려주는 것이 중요해요. 저는 완두콩밥을 할 때 소금을 넣지 않아..
평강줌마 레시피
2014. 5. 9. 06:07